Бразилия Экспорити Моджиана. NY 2/3 Sc 17/18

660.00

Бразилия Cooxupé Моджиана 17/18
Классический бразильский лот кооператива Cooxupé из региона Моджиана на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс. Гармоничная чашка, где сладость и кислотность дополняют друг друга: ноты шоколада и миндаля, среднее шелковистое тело. Классификация NY 2/3, скрин 17/18, Fine Cup.

Описание производителя: Cooxupé, крупнейший кофейный кооператив в мире, основан в 1932 году в городе Гуашупе (Минас-Жерайс). Сегодня в него входят более 21 700 фермеров, большинство из них небольшие семейные хозяйства. В 2025 году кооператив принял 6 млн мешков, это 17% урожая арабики Бразилии.
Кофе очищают, калибруют и сортируют на собственном комплексе Japy (хранение до 3 млн мешков, отгрузка до 22 тысяч мешков в день). Cooxupé поставляет кофе более чем в 50 стран и развивает собственный протокол устойчивого производства Gerações.

Обработка: натуральная

Информация о производителе: Cooxupe

Урожай: 2026/2027

Разновидность: бразильские арабики

Букет: шоколад, миндаль, натуральная сладость, сбалансированная кислотность

Оценка Q: 82+

Информация об упаковке: джутовый мешок, греин про (60 кг.)

Цена за кг. $: 11

Цена за кг. руб.: 11