Эфиопия Вичо, Регион Сидамо, 4-й грейд

762.00

Станция обработки Вичо расположена в Дейл Вореде, зона Сидамо - недалеко от города Йирга Алем на высоте 2040 метров над уровнем моря, на территории 10 гектар. Округ Вичо обогащен разнообразной топографией, включая горные хребты, плато и высокие долины между этими высотами. Мелкие фермеры в этом районе выращивают свои собственные уникальные сорта на небольших участках земли и отправляют свои ягоды на станцию обработки Wicho. Результатом этого является бленд местных разновидностей, который называется «Эфиопским наследием». Вкус которого раскрывается разнообразием и сложностью кофе Sidamo.

Описание производителя: Семейная компания Alpha Medonus работает с множеством фермеров с нескольких регионов зоны Гуджи. Благодаря тесным контактам фермеров и Alpha Medonus, мы можем чётко проследить цепочку производства сортов, от ягоды до фермера и станции обработки.

Обработка: натуральная

Информация об упаковке: джутовый мешок, греин про (60 кг.)

Оценка Q: 82

Букет: корица, черный чай, карамель, лимон, текстура гладкая, тело чайное

Разновидность: эфиопское наследие

Урожай: 2024/2025

Информация о производителе: Alpha Medonus

Цена за кг. $: 12,7